健康・介護予防 むせたとき水を飲ませるのはNG？高齢者の「むせ」で知っておきたい正しい対応
食事や水分補給中にむせたとき、水を追加で飲ませたり背中を強く叩いたりしていませんか？咳ができる場合と窒息が疑われる場合の違い、高齢者のむせへの正しい対応、119番通報の目安、むせにくい飲み方をやさしく解説します。
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健康・介護予防 
健康づくり・生活習慣 認知症予防に食物繊維？毎日の食事で始める「脳と腸」の健康習慣
食物繊維を多く摂る人は要介護認知症のリスクが低かったという日本の長期研究があります。水溶性食物繊維と脳・腸の関係、1日の目安、わかめ・納豆・野菜などを使った高齢者でも始めやすい食べ方をやさしく解説します。
健康づくり・生活習慣 老後の幸福感を支える食事とは？セロトニンと心・脳・体の整え方
高齢期の幸福感に関係するセロトニンと食事について、やさしく解説します。肉だけに偏らないたんぱく質の取り方、コレステロールの注意点、朝の光、運動、人との交流など、今日からできる介護予防習慣を紹介します。
介護予防 食用油で脳と体の健康を支える？オリーブオイル・アマニ油・ごま油の上手な選び方
オリーブオイルやアマニ油、ごま油は認知機能や老化予防に役立つのでしょうか。最新研究の内容と限界、高齢者でも始めやすい摂取量、使い方、注意点をわかりやすく解説します。
健康づくり・生活習慣 インスタントラーメンは体に悪い？高齢者も安心して楽しむ食べ方の工夫
インスタントラーメンは本当に体に悪いのでしょうか。塩分や栄養の偏りに注意しながら、野菜や卵を加えて健康的に楽しむ方法を、高齢者向けにやさしく解説します。
生活習慣と健康づくり 食前の高カカオチョコで血糖値対策？脂肪肝をためこまない食べ方のコツ
脂肪肝が気になる方へ。食前の高カカオチョコや食べる順番、食後の軽い運動など、血糖値を急に上げにくい食べ方のコツをやさしく解説します。
介護予防 「年をとったら防ぎようがない」は間違い？誤嚥性肺炎を防ぐためにまず気をつけたい姿勢の話
誤嚥性肺炎は年齢だけが原因ではありません。高齢者がまず気をつけたいのは食事中の姿勢です。猫背が飲みこみに影響する理由と、今日からできる姿勢・食べ方の工夫をやさしく解説します。
介護予防 元気なうちに入る老人ホームでは「自炊」も選べる。食事を自分で整えることが介護予防につながる理由
入居時自立型老人ホームでは、食事をすべて任せるだけでなく自炊を取り入れる暮らし方もあります。自炊が体力や認知機能、生活の質に関係する理由と、無理なく続ける工夫をやさしく解説します。
介護予防 16時間断食は高齢者でも大丈夫？効果と注意点をわかりやすく解説
16時間断食が気になる方へ。この記事では、16時間断食の基本や期待されること、高齢者が行う際の注意点をわかりやすく解説します。低栄養や筋力低下を防ぎながら健康を守るための考え方も紹介します。